У Штрпцу је данас организована традиционална 15. по реду манифестација „Дани меда Сиринићке жупе“, у оквиру које је 60 пчелара са целог Косова изложило мед и друге пчелиње производе.
На бројним штандовима постављеним у центру Штрпца, посетиоци су могли да дегустирају, али и купе различите пчелиње производе: неколико врста меда, ракију са медом, прополис, матични млеч, као и деликатесе од меда.
Манифестацију је отворио градоначелник Ивица Танасијевић, који је казао да она није само изложба меда, већ и прилика да се подрже произвођачи. Поручио је да ће локална самоуправа и у наредном периоду подржавати све што доприноси развоју друштва и очувању традиције.
„Дани меда нису само изложба меда и пчелињих производа, већ прилика да подржимо наше пчеларе, малинаре и домаће произвођаче, да се дружимо, размењујемо искуства и покажемо све оно вредно што Сиринићка жупа има. Посебно бих се захвалио пчеларима. Сви знамо да иза једне тегле меда стоји много труда, знања и одрицања и зато им се посебно захваљујем. Локална самоуправа ће и у наредном периоду подржавати овакве иницијативе и све оно што доприноси развоју нашег друштва, наше Сиринићке жупе и очувању наше традиције. Организаторима желим да честитам на јубилеју, излагачима да пожелим успешну манифестацију, а свим гостима да из Сиринићке жупе понесу најлепше утиске. Са жељом да се још много година окупљамо и дружимо овим поводом, проглашавам 15. манифестацију „Дани меда Сиринићке жупе“ отвореном“, казао је Танасијевић.
Манифестацију организују пчеларска удружења „Шарпланинска пчела“ и „Шарски рој“, уз подршку Општине Штрпце и ЛТОШ.
Бобан Сталетовић из Удружења „Шарпланинска пчела“ казао је да му је драго што је из године у годину све више излагача.
„Ово је 15. година како организујемо Дане шарпланинског меда. Из године у годину све је већи број учесника. Ове године дошло је шездесетак учесника са целог Косова, из Грачанице, Манастирице и са севера Косова, и надам се да ће наредне године бити и више од 70 излагача. Последњих неколико година заиста су лоше када је реч о приносу меда. Ова година била је изразито сушна, па је и принос меда све мањи. Један од већих проблема је и пренасељеност пчела. С једне стране, добро је што се људи баве пчеларством, а с друге, овде има више од 4.000 кошница, што је за ову малу средину превише“, казао је Сталетовић.
Своје производе на сајму меда изложила је и Славица Божић из Горњег Кусца, која се пчеларством бави већ неколико година и истиче да су јој пчеле улепшале живот.
„Пчеларством се бавим од 2019. године. Једна пчела ми је дошла сама и тако сам почела да се тиме бавим. Сада имам око педесетак друштава. Пчеле су ме препородиле и улепшале живот“, казала је Божић.
Миливоје Нисић из Цернице казао је да је ова година, када је реч о приносу меда, била веома лоша, а као разлоге навео је неповољне климатске услове и прекомерну употребу хемијских средстава у пољопривреди.
„Изложили смо мед, прополис, имамо целу палету производа из пчеларства, матични млеч. Имамо велики пчелињак, око 170 кошница. Ова година је била катастрофална, меда уопште није било. Ово што имамо је стари мед од прошле и претпрошле године. Ове године ћемо бити задовољни ако успемо да очувамо пчелињаке. Мислим да је ситуација таква из више разлога. Један је клима, а други прекомерна употреба хемије у пољопривреди. Што се тиче климе, код нас у Косовском Поморављу у јулу месецу морао си да идеш у зимској јакни, баш када је било медобрање, а касније је наступио сушни период“, рекао је Нисић.
Извор: Косово онлајн