Четврти међународни сајам вина, ракије, хране и туризма „Винска визија Отвореног Балкана“, један је од највећих и најзначајнијих винских и гастрономских догађаја у Европи. Сајам траје до 25. новембра на Београдском сајму. На сајму су представљене и винарије са Косова.
Винска визија Отвореног Балкана плод је иницијативе Отворени Балкан која повезује Србију, Северну Македонију и Албанију и ове године окупиће више од 600 излагача који ће представити вина, дестилате, деликатесну храну и туристичке понуде Србије, региона и регија са свих континената.
На сајму су традиционално представљене и винарије са подручја Косова, а косовски винари имају добру сарадњу са својим колегама.
Председник општине Сремски Карловци, Дражен Ђурђић, рекао је за ТВ Мост да је понуда на сајму светска и посебно је истакао вина са простора Косова.
ТВ Мост
„Овогодишња понуда на сајму је светска. Малопре смо чули излагање председника, колико је он то са пажњом обишао и видео и колико пута је нагласио ту светску понуду. Ми смо тренутно четврти сајам у Европи оваквог типа и по квалитету и по квантитету. Неколико десетина италијанских винара је овде, неколико десетина француских винара и наравно и из нашег региона, из Србије, Северне Македоније и Албаније. Девет винарија са Косова и Метохије је ту. Косово и Метохија је благодаран регион, обилује сунцем, топлотом, земљиште је прикладно за виноградарску производњу и нема сумње да уз примену добрих техника и технологија не може да изостане врхунско вино. Нема сумње да ће вина са простора КиМ изазвати пажњу на овогодишњем сајму“, рекао је Ђурђић.
Ненад Иванишевић из Туристичке организације Војводине је рекао да ће на неким будућим сајмовима винари са Косова и из Војводине наступати заједно.
„Иницијатива председника Вучића је мотор покретач овога сајма, можемо да кажемо да смо се договорили да средином следеће године направимо посету винара из јужне српске покрајине винарима из северне српске покрајине и да заједнички наступамо на неком од следећих сајмова, јер само заједно можемо да победимо највећа светска тржишта, као што су Шпанија, Италија, а мислим да говорећи о квалитету вина немамо чега да се стидимо, јер су то врхунски квалитетна вина“, нагласио је Иванишевић.
ТВ Мост
Током трајања ове међународне манифестације биће организовано и низ едукација, радионица, мастер класова, такмичења и панел дискусија, али и јединствене дегустације. Сем вина, на сајму се могу видети и други производи.
„Имамо пуно производа, посебно од малине, јер је општина Ариље надалеко позната по производњи малине. Има доста иновативних производа, ликера од малине, сокове без шећера, ратлук од малине, домаћи колачи. У свим овим производима се налази малина. Ово су иновативни производи, јер су Ариљци годинама продавали малину само у замрзнутом стању. Сви ови производи су заштићеног географског порекла“, истакла је Славица Јовашевић из Туристичке организације Ариље.
Четврта по реду Винска визија од 22-25. новембра на Београдском сајму одлична је прилика да се и сами уверимо у висок стандард овог сајма.
Извор: ТВ Мост
