TV Most

Mlevenjem zrna heljde dobija se brašno od kojeg se pravi hleb bogat hraniljivim sastojcima, mineralima soli i vitaminima.

Otpatke, odnosno ljuspice koje ostaju posle žetve heljde, ovaj vredni domaćin, koristi za izradu jastuka za koje kaže da uspešno pomažu kod alergija na kućnu prašinu i grinju, kao i kod mnogih bolesti savremenog doba.

Radoica Trboljevac, vlasnik Poljoprivrednog gazdinstva „Trboljevac“, kaže da je ovim poslom počeo da se bavi uz pomoće Evropske unije i da će već naredne godine umesto na dosadašnjih tri hektara heljdu zasaditi na oko dvadeset hektara. On kaže da pored korišćenja zrna za hranu, i ljuspica za jastuke, cvet heljde koriste i pčele, pa su i prinosi meda znatno povećani.

Proizvodi od heljde imaju izvanredna lekovita svojstva, pre svega kod hipertenzije, reumatizma, glaukoma, dijabetesa i bolesti koje nastaju kao posledica radioaktivnog zračenja. Ima pozitivno dejstvo i kod bolesti krvotoka, proširenih vena i pucanja kapilara.
Poboljšava pamćenje. U Rusiji heljdu nazivaju hranom za studente, a Japanci je zovu biljkom ljubavi.

Izvor: Tv Most