У Горњем Кусцу одржан је трећи по реду Фестивал ракије „Барица“, манифестација која окупља произвођаче, љубитеље традиционалних пића и све оне који желе да сачувају обичаје овог краја.
Уз представљање домаћих ракија, фестивал „Барица“ је прилика и за размену искустава, промоцију локалних производа, дружење и повезивање људи.
„Ово је међународни фестивал ракије, с обзиром да су учешће узели, поред домаћих и оних из централне Србије, и излагачи из Бугарске, Северне Македоније и Републике Српске. Укупно смо умали 80 узорака. Циљ нам је промоција ракије коју готово свака кућа у Косовском Поморављу пече, а оно што је најважније у свему томе јесте да покажемо да смо живи и да да смо и даље овде. Стручна комисија са сертификатима ЕУ оценила је узорке и мислим да су сагласни да се пеку добре ракије на овим нашим просторима“, изјавио је за Ртв Пулс председник Организационог одбора Фестивала ракије “Барица”, Светозар Насковић.
Председник Удружења воћара и произвођача ракија из места Војводе Степе, Милан Ћулибрк, истакао је да квалитет ракије из године у годину овде расте.
РТВ Пулс
„Ове године су се изузетно паказале крушке као врхунске ракије. Нису ни остле лоше, али крушке су биле нешто најбоље. Отуда да је победник целог овог фестивала манастир Драганац. Имају крушку вансеријских квалитета“, казао је Ћулибрк.
Манастир Драганац је добио три награде. Највећи пехар је за најбољу ракију на нивоу Косовског Поморавља.
„Ове године смо учествовали са две врсте ракије, са крушком справљеном од аутохтоних домаћих сорти тзв.“мучиворке“ и са лозовом ракијом која је чувана у храстовом бурету, она је још увек у процесу настајања конака. Стара је годину дана. Добили смо три награде а највећи пехар је за најбољу ракију на нивоу Косовског Поморавља. Ове награде нам значе пуно и оваква манифестација значи пуно пре свега за народ овог краја, велика је ту размена искустава.Сваке године правимо све боље ракије и надамо се да ћемо наступати на неким већим фестивалима“, истакао је драганачки монах Лазар.
Слађан Милошевић из Јажинца учествовао је са четири врсте ракија а прво место добила је ораховача.
„Учестујемо на доста фестивала и освајамо награде. Ове године сам у Житишту са шљивом добио прво место а ускоро идемо за Смедерево“, казао је Милошевић.
Организатори и учесници се надају да ће „Барица“ наставити да расте и да ће у наредним годинама привлачити још већи број произвођача и посетилаца, јер циљ оваквих манифестација није само представљање производа, већ и очување традиције и заједништва које их прати.
Фестивал је увеличан игром и песмом извођача КУД „Манасије Цонић“ из Горњег Кусца и вокалном солисткињом Невеном Ђорђевић.
Извор: РТВ Пулс
